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Le premier regard
Je lis votre restaurant à distance, et je vous dis où vous en êtes.
Il est offert, et je choisis les maisons que je lis.
Il est offert, et je choisis les maisons que je lis.
Ce que vous recevez
Vous n’avez rien à préparer. Je pars de ce que votre maison montre déjà : votre carte, vos prix, le marché autour, ce que vos clients écrivent, ce que les registres publient. C’est ce que voit votre prochain client avant de pousser la porte.
Vous recevez un document écrit : votre maison, et elle seule, lue de l’extérieur. Ce qui se joue chez vous, et par quel bout le prendre. Chaque constat dit d’où il vient, vérifié, recoupé, ou nommé comme angle mort. Ce que je ne vois pas, je vous le nomme.
Vous le lisez, vous jugez sur pièces. Vous saurez où vous en êtes, et par où commencer.
Vous recevez un document écrit : votre maison, et elle seule, lue de l’extérieur. Ce qui se joue chez vous, et par quel bout le prendre. Chaque constat dit d’où il vient, vérifié, recoupé, ou nommé comme angle mort. Ce que je ne vois pas, je vous le nomme.
Vous le lisez, vous jugez sur pièces. Vous saurez où vous en êtes, et par où commencer.
À quoi il ressemble
Une lecture réelle, ici dans sa forme approfondie, sa maison masquée. Des dates, des sources, un statut pour chaque constat, et ses angles morts, nommés.
Ce qui a été lu, compté source par source.
Le modèle de la maison, en trois scénarios.
Chaque affirmation, son statut, et la donnée qui la ferme.
Pourquoi il est offert
La machine fait en quelques heures le relevé qui me prenait une semaine, avec une équipe. C’est pour ça que le premier regard est offert.
La lecture, elle, demande toujours un homme qui en réponde : c’est moi, avec quarante ans de cuisine derrière moi, et mon temps est compté. Je choisis les maisons que je lis, et je reste seul juge de dire oui, ou non.
La lecture, elle, demande toujours un homme qui en réponde : c’est moi, avec quarante ans de cuisine derrière moi, et mon temps est compté. Je choisis les maisons que je lis, et je reste seul juge de dire oui, ou non.
Demander un premier regard
Dites-moi en quelques lignes qui vous êtes, votre maison, et ce que vous cherchez. Si une question vous occupe, écrivez-la aussi : je lirai votre maison avec elle en tête.
Vous préférez appeler : 06 20 76 26 35. Dites-moi les mêmes choses de vive voix.
Je lis moi-même chaque demande, et je vous réponds vite, dans un sens ou dans l’autre.
Jérôme Coustillas, GENIXCONSEIL
Théoule-sur-Mer, Côte d’Azur
06 20 76 26 35
info@genixconseil.com
Vous préférez appeler : 06 20 76 26 35. Dites-moi les mêmes choses de vive voix.
Je lis moi-même chaque demande, et je vous réponds vite, dans un sens ou dans l’autre.
Jérôme Coustillas, GENIXCONSEIL
Théoule-sur-Mer, Côte d’Azur
06 20 76 26 35
info@genixconseil.com
Et ensuite
Si je retiens votre maison, je la lis et je vous envoie votre document. Nous en parlons ensuite, si vous le voulez.
Ce premier regard est une synthèse : l’essentiel de ce que votre maison montre. Il s’arrête là où commencent vos chiffres : votre coût matière, votre marge par service, ce que chaque clientèle vous rapporte.
Pour aller plus loin, vous me confiez vos chiffres, et c’est à partir de là que le travail se compte : en journées, 700 euros hors taxes la journée, leur nombre annoncé avant chaque étape. Tout le déroulé est sur la page de l’offre.
Vos chiffres restent entre nous.
Ce premier regard est une synthèse : l’essentiel de ce que votre maison montre. Il s’arrête là où commencent vos chiffres : votre coût matière, votre marge par service, ce que chaque clientèle vous rapporte.
Pour aller plus loin, vous me confiez vos chiffres, et c’est à partir de là que le travail se compte : en journées, 700 euros hors taxes la journée, leur nombre annoncé avant chaque étape. Tout le déroulé est sur la page de l’offre.
Vos chiffres restent entre nous.